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Herzbrot_ヘアツブロート

 29, 2019 09:39
毎日寒い日が続いていますが、おかわりありませんか?

久しぶりに、新作のご案内です:


Herzbrot_ヘアツブロート

Herzはドイツ語で、心臓、心という意味ですが、形がすでにそんな感じです。

IMG_0054.jpeg
IMG_0054.jpeg

間違って、写真を二度アップしてしまいましたが、なんだか可愛いのでそのままにしておきます。
(同じものです。)

40 Prozent Roggenanteil Edamer Käse und Mais

ライ麦率40%、エダムチーズとコーン、だそうですが。

当店的には、チーズとコーンの組み合わせは新しい試みではありますねー。


風邪やインフルが大流行りしてますので、ここはひとつ、Herzbrot_ヘアツブロート  で、免疫力アップを目指しましょう!!!


ご来店をお待ちしております。

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COMMENT 2

Fri
2019.02.15
17:23

miya #-

URL

ヘアツブロートかわいい!
そして、コーンとは珍しい!と思って思わず購入&主人がコーン好き(笑)
ライ麦生地の噛めば噛むほどの甘さとコーンの優しい甘さがとてもあっていておいしいかったです。
あるようでなかった組み合わせですね!

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Sat
2019.02.16
19:52

Bäckerei Thüringer Wald #-

URL

>miyaさま

コメントをありがとうございます。

Herzbrotですが、お口に合ったみたいで嬉しいです。

コーンは実は私のリクエストでした。
どこかでコーンブレットという食パンの形をしたパンを食べたことがあって、
コーンの甘さが生地に合っていて美味しかったのですよ。
(そのコーンはペースト状でしたが。)

しかし、当店のコーンパンも美味しいです。
昔は私的にはライ麦は苦手だったのですが、いつの間にかそれが普通になってしまいました。
慣れって恐ろしいですね。

またのご来店をお待ちしております。
ご主人にもよろしくお伝えくださいね。

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