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新作パンのご案内です:

Schinken Brot_シンケンブロート

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Schinkenbrot
60 Prozent Roggenvollkorn gesamt 80 Prozent Roggenmehl Anteil

粉は、ライ麦全粒粉が60%、ライ麦(挽いたもの)が20%  で ライ麦比率が80%です。


ぜひ、お試しあれ。



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8月21日(火)ですが、店を14:00で閉めます。


通院のため、ご近所の大学病院に行ってまいります。


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また、ついでにお知らせしておきますと、

2018年8月26日(日)〜9月3日(月)

は、夏季休業とさせていただきます。




皆様のご来店を心からお待ちしております。


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よろしくお願いいたします。

今日から、お盆休みに入る方々も多いかと思います。

お問い合わせが多くあるのでお知らせいたしますと、


お盆期間中も(定休日の日曜日を除き)通常営業しています。

IMG_1227.jpg

ご来店をお待ちしております!

今日はいきなり新作の写真を入れてみます:

IMG_0038.jpeg

後ろの方に、なぜか FCボルシア・ドルトムント のマグカップなどをさりげなく飾っておりますねー。
店主がこのサッカーチームのファンです。

ちなみに、店主はアンチFCバイエルン・ミュンヘンでして。 店内でこのチームの話題は避けていただいた方が無難かと思われます。


この新作なのですが、

名前はまだない。(by 夏目漱石)

でして。

名前が決められないまま、現在に至ります。
名前が決まらないうちは、店には出ないと思われますので、ある意味、幻のクーヘンです。

店に並べられるようになりましたら、改めてご紹介いたしますね。





さて、本題の夏休み休業のお知らせです:

2018年8月26日(日)〜9月3日(月)

は、夏季休業とさせていただきます。



リフレッシュして、また続々とパンを放出していく所存ですので、どうぞよろしくお願い致します。


みなさまも、よい夏休みをお過ごしくださいね!Auf Wiedersehen!


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昨日、大学病院で足の診察をしていただき、病名を突き止めていただきました!!!
主治医の先生に感謝です。
お祝いに、クリックをお願いいたします。(←強引な展開で申し訳ございません。)
8月8日(水)ですが、店を12:30で閉めます。


店主の足のむくみが治らないので、ご近所の大学病院で診てもらうことになっています。

主な原因は、仕事のしすぎなんですね。これはもう、否定できない事実。

でも仕事好きな人に何を言っても無駄なのでねー。まあ、難しいところです。



また、最近お問い合わせいただいてますので、ついでにお知らせしておきますと、

お盆期間も通常営業しております。

定休日の日曜日以外は、午前10時〜午後6時までの営業となります。


皆様のご来店を心からお待ちしております。


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店主の足のむくみが取れますように、クリックいただけたら嬉しいです。
よろしくお願いいたします。



お暑うございます。

先日、ドイツでも最高気温39度を記録したそうです。。。
この異常気象が、日本だけではないことに、少しだけ安堵したワタクシは異常でしょうか?

そして、ドイツ国内の労働者は、「こんな暑いと、仕事に集中できないから、半日労働にしてくれ。」と労働組合に訴えたとか。

ありえん、と店主が呆れておりました。

ドイツの気温より、当店のキッチンの方が暑いですから。

↑オチはそこか、って。


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さ、話題を変えて、新作パンのご紹介です。

Gesundheitsbrot mit Erdnüsse_ナッツ入り健康パン  です。


以前に、Gesundheitsbrot_健康パンをご紹介いたしました。

それが、こちら ⇩

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粉を水で溶く代わりに、豆乳を使ってます。

今回は、ナッツ入り。

お口の中でナッツの香ばしさが広がりますよ。


ナッツ入り健康パンで、暑い夏を吹き飛ばせ!!!(おーっ。)

↑ますます、暑い。。。。


ぜひご賞味くださいませ。


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