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最近、徐々に口コミできてくださるお客様が増えておりまして、嬉しい限りです。

しかし、

この店は、どこの製パン会社の支店なんですか?

とか、

パンはどこからはこばれてくるんですか?

など、素朴な疑問を繰り返し受けて、うちの店主、ちょっと傷ついております。。。(悩めるアラフィフ男。笑)


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うちは、チェーン店ではございません。

そして、

店にある商品はすべて、当日店で焼いたものをお出ししています。


たしかに、土曜日は商品の種類が54種類にも及ぶので、「全部手作りな訳ないよねー」と疑う方もおられるかもしれませんが、やはり、店主、だてにマイスターの資格保持者なわけではないんです。

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厳しく長い修行をへて、競争に勝って、さらに異国の地、東京でがんばっております。並の精神力では務まりません。

すばらしいパン屋さんはいくらでもありますが、やはり、ドイツパンの味と品質に関しては、どこにも負けてないかな、ってね。

オリジナルで勝負している当店を、どうぞよろしくお願いいたします。

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