Bäckerei Thüringer Wald

↑こちら、当店のロゴです。ドイツのプロのグラフィックデザイナーに発注した特注品です。



当店のブログにご訪問いただきましてありがとうございます。



Bäckerei Thüringer Wald
ベッケライ　テューリンガーヴァルト

ドイツ国家有資格者のドイツ人手工業マイスター(=deutscher Handwerksbäckermeister)が、すべて手作りで販売いたします。


店主は、「材料は機械を使わずすべて手作りし、炭焼き釜でへらを使って焼く」というドイツ伝統製法　(=alt Backen)
で厳しい職業訓練を受けた、今では数少ないドイツパン職人のひとりです。

天然素材を使い、食品添加物は一切使用していません。



商品はすべて製造責任者が開発したレシピで、この店でしか購入できません。


ぜひ、ご賞味ください。

東京地方、突然暑くなってますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

こんな天気が続くと、体がついていけませんねー。やたら眠いですし。


早速ですが、新作のご案内です：

その名も、、、、Affenfood_おさるの食べ物




店主の説明：Sarufood auf japanisch
（日本語で、おさるの食べ物だー。）

店主の説明：Käse Wurst Bananen und Gewürze
（チーズ、ソーセージ、バナナと香辛料。）


えー、どんな組み合わせ？？？
ちょっとドキドキしますね。

ぜひお試しあれ。

ゴールデンウイーク営業時間のご案内

平素は格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。


当店、午前１０時〜午後６時までの営業です。


４／２８（日）：定休日
４／２９（月）：定休日
４／３０（火）：通常営業

５／１（水）：通常営業
５／２（木）：通常営業

５／３（金）：通常営業
５／４（土）：通常営業

５／５（日）：定休日
５／６（月）：定休日

となります。




皆様のご来店をお待ちしております。

４月に入りましたが、寒い日が続きますね。

今回、店主の芸術作品をご紹介します。



パンの方は、ご予約いただいたお客様用でして。
このお客様が、新しくお店を始められるとのことで、プレゼントとして籠を焼きました。

これ、食べられるんですよー。
グリム童話の世界ですね。かわいい。



残念ながら非売品ですので、店頭には並んでおりません。


ご来店をお待ちしております!!!

平素は格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。

2019年４月より、店主の健康上の理由から、月曜日も定休日　とさせていただきます。





そのため、しばらくの間は、


日曜日・月曜日が定休日

となります。

店主の健康が回復し次第、また元通りの日曜日のみ定休になります。



以上、どうぞよろしくお願いいたします。