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↑こちら、当店のロゴです。ドイツのプロのグラフィックデザイナーに発注した特注品です。



当店のブログにご訪問いただきましてありがとうございます。



Bäckerei Thüringer Wald
ベッケライ テューリンガーヴァルト

ドイツ国家有資格者のドイツ人手工業マイスター(=deutscher Handwerksbäckermeister)が、すべて手作りで販売いたします。


店主は、「材料は機械を使わずすべて手作りし、炭焼き釜でへらを使って焼く」というドイツ伝統製法 (=alt Backen)
で厳しい職業訓練を受けた、今では数少ないドイツパン職人のひとりです。

天然素材を使い、食品添加物は一切使用していません。



商品はすべて製造責任者が開発したレシピで、この店でしか購入できません。


ぜひ、ご賞味ください。

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東京地方、突然暑くなってますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

こんな天気が続くと、体がついていけませんねー。やたら眠いですし。


早速ですが、新作のご案内です:

その名も、、、、Affenfood_おさるの食べ物


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店主の説明:Sarufood auf japanisch
(日本語で、おさるの食べ物だー。)

店主の説明:Käse Wurst Bananen und Gewürze
(チーズ、ソーセージ、バナナと香辛料。)


えー、どんな組み合わせ???
ちょっとドキドキしますね。

ぜひお試しあれ。

ゴールデンウイーク営業時間のご案内

平素は格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。


当店、午前10時〜午後6時までの営業です。


4/28(日):定休日
4/29(月):定休日

4/30(火):通常営業

5/1(水):通常営業
5/2(木):通常営業

5/3(金):通常営業
5/4(土):通常営業


5/5(日):定休日
5/6(月):定休日


となります。

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皆様のご来店をお待ちしております。

4月に入りましたが、寒い日が続きますね。

今回、店主の芸術作品をご紹介します。

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パンの方は、ご予約いただいたお客様用でして。
このお客様が、新しくお店を始められるとのことで、プレゼントとして籠を焼きました。

これ、食べられるんですよー。
グリム童話の世界ですね。かわいい。

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残念ながら非売品ですので、店頭には並んでおりません。


ご来店をお待ちしております!!!
平素は格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。

2019年4月より、店主の健康上の理由から、月曜日も定休日 とさせていただきます。


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そのため、しばらくの間は、


日曜日・月曜日が定休日

となります。

店主の健康が回復し次第、また元通りの日曜日のみ定休になります。



以上、どうぞよろしくお願いいたします。

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